banner banner

防暴巧克奶

暖冬防暴巧克奶

文 / 營養師李姿伶

冬天來了!各家超商、連鎖咖啡店、飲料店都推出讓人驚豔的季節限定商品,熱巧克力無非就是熱銷排行榜的第一名。
防暴拿鐵或是防暴奶茶都超適合搭配巧克力的啦!! 因為他們都是優秀的好油脂,比市售的飲品更不容易致胖喔~
(補充 : 因為油脂和碳水化合物盡量不要同時補充,所以嚴選的配料,堅果、巧克力、鮮奶都是幾乎無碳水化合物)

《防暴巧克奶》一杯250大卡左右,就如同市售的熱鮮奶茶中杯無糖的熱量,但又可以攝取到《防暴奶茶》5大專利成分,冬天暖暖喝,無負擔還好享「受」。


A. 材料:

 

  • 水 50cc
  • 防暴奶茶1包
  • 黑巧克力(85%) 10g
  • 鮮奶50cc
  • 無調味堅果 5g
  • 棉花糖1塊


 

Photo by Jill Wellington / Pexels

B. 做法:
 

  1. 黑巧克力切碎備用
  2. 無調味堅果可用湯匙或是果汁機輾壓成碎片
  3. 開小火在鍋中加入鮮奶、水,沸騰前加入防暴奶茶和巧克力碎片
  4. 均勻攪拌至融化,倒入杯中,撒上堅果碎片及棉花糖點綴


C. 營養標示 (製作後計算)
    

營養標示計算 / 營養師李姿伶

*參考值未訂定
每日參考值:熱量2000大卡、蛋白質60公克、脂肪60公克、飽和脂肪18公克、碳水化合物300公克、鈉2000毫克。

Photo by Ylanite Koppens / Pexels

Top