「4+2R代謝飲食法」近日蔚為流行，許多人介紹此減脂課表可以淨化身體，經由循序漸進的攝取不同的營養素，在120天內減少15公斤，或者每月減少11%體脂。
4+2R代謝飲食法是什麼?
4+2R代謝飲食法是根據健康減脂的原則，系統性的規畫出更好執行的課表，其中最重要的原則是淨化腸道菌相，增加益生菌或瘦身菌，讓身體對於熱量或碳水化合物有更好的代謝能力。
4+2R代謝飲食法該怎麼執行？
一、啟動期（1～3個月，因人而異）
清理體內老舊廢物、補足微巨量營養素、避免加工製品與藥物的危害，調整失衡的腸道菌相及代謝。
R1（Remove）：清理腸道、降低壞菌，快速進入燃脂模式；一日四餐，此時飲食以高蛋白飲品為主，隔天體重下降幅度<0.5公斤，進入R2。
R2（Renew）：主要減脂期，幫助腸道養出好菌；早餐及下午茶一樣是高蛋白飲品，午晚餐可開始食用固體食物，如豆腐及深綠色蔬菜，蔥、薑、蒜、辣椒等辛香料可調味使用，但須避免使用油。
R3（Repair）：主要增肌期，此時可以開始吃低脂肉類提高肌肉量。
R4（Recode）：持續增肌減脂，此時可再加入約一個拳頭大的糙米/五穀米飯等。
二、維持期（6～12個月，時間越長越不容易復胖）
終生維持健康的身體組成，養成良好的生活習慣與多樣性的腸道菌相，進而預防疾病、失能以及積極促進健康長壽的目標。
Remember：讓身體記住並習慣新的平衡點。
Reset：重設最健康自然的身心靈狀態。
4+2R代謝飲食法的問題
養了瘦菌，不代表能一勞永逸的不易形成體脂肪
腸道菌相是動態平衡，瘦菌比例會因應飲食作息的改變而不同。
R1(Remove)廢物清除週期
R1排除廢物期間，藉由只吃高蛋白流質飲食是否就能清除腸道廢物？
R1進入R2是以隔天體重減少未達0.5公斤作為依據，但飲用一口水即可達到0.2公斤的差距；且纖維量和進食量這麼少的飲食下，無法確認宿便是否在此週期全數排出。
乳製品蛋白質與動物性蛋白質的順序
低脂海鮮與肉類皆為良好的蛋白質來源，但R1與R2皆以蛋奶素飲食為主，R3才開始加入動物性蛋白質的用意令人費解。
搭配的保健品品項
目前4+2R官方搭配保健品價格$15,000，可食用約為2-4週，內容物為三罐MNT蛋白粉、兩種餐前益生菌各一盒、維他命C膠原蛋白補充包一盒、早安錠一盒、晚安錠一盒、口腔益生菌兩包、抑制澱粉與油脂吸收的補充品兩盒（金包、銀包）。
整體看起來蠻多維他命的成分，但市售的綜合維他命及礦物質含量比「早安錠」、「晚安錠」還高；阻擋澱粉或油脂吸收的成分無標示劑量，無法確認其效益；而口腔益生菌主要作用為防止齲齒，與代謝減脂的相關性低。
4+2R代謝飲食法的優良概念
選擇原型食物比精算熱量更重要
低碳高白質飲食法屬於健康減脂的營養規劃
碳水化合物規劃期完善，可達到積極減脂、維持代謝的作用。
大量喝水協助代謝
強調運動的重要性
營養師推薦的每日健康減脂飲食方法
碳水化合物 < 60-80g
蛋白質攝取量(g): 1-1.2*體重(kg)
至少25g膳食纖維
適當補充好油脂
補足身體一日喝水量(ml)（計算方式：40*體重kg）
偶爾一週一次500卡斷食
4+2R以低碳高蛋白質減脂飲食法為基底，可以改變菌相增加好菌，但並非改變身材一勞永逸的方法，此極端飲食方式也並非適合每一個人，建議還是諮詢專業人員，才能輕鬆開心的減脂，高效保持好身材的效果！
